Procede de 2 viñedos de San Esteban del Valle, situados a 800 m de altitud. Aterrazados en suertes estrechas. Suelo poco profundo y compuesto por arena granítica.
Las cepas, de 55 años, son 50% Garnacha, 30% Cariñena, 15% Garnacha Tintorera y Tempranillo.
Añada marcada por un verano fresco, con abundantes lluvias primaverales y un verano seco. La vendimia se realizó los días 9 y 10 de septiembre, en día de hoja y fruto, al amanecer y en cajas de 17 kg.
Se elaboró con un pequeño % de racimos entero, con uva despalillada y estrujada, dispuesta en capas separadas por raspón, buscando preservar la frescura, extraer un tanino fino y expresar el terruño.
Fermentación con levaduras autóctonas en inox. Decantado con el frío invernal y embotellado, realizando una crianza de 2 años en botella.
Capa intensa, con tonos azulados y aspecto limpio. En nariz aparecen cerezas silvestres, regaliz, mora y hierbas, con un fondo oscuro, cárnico y terroso.
En boca es largo, con una acidez vertical y taninos marcados, arenosos y presentes, que estructuran una boca amplia y profunda, confirmando las sensaciones aromáticas.
